Бананы любят взрослые и дети. Их часто используют как перекус, заменяют ими сладости. Но можно ли есть этот фрукт так часто?
Состав и калорийность
Количество веществ в банане колеблется в зависимости от зрелости и сорта.
В созревшем банане весом около 120 г содержится примерно следующее количество основных питательных веществ:
- белка – 1,3-1,9 г;
- жира – 0,4-0,5 г;
- омега-3 жирных кислот – 30-32 мг;
- омега-6 жирных кислот – 54-55 мг;
- клетчатки – 3 г;
- углеводов – 23-24 г, в том числе сахара 14 г.
Витамины в 100 г банана (среднее значение):
- витамин А – 64 МЕ;
- витамин Е – 0,1 мг;
- витамин С – 8,7 мг;
- витамин К – 0,5 мкг;
- тиамин (В1) – 0,03 мг;
- рибофлавин (В2) – 0,07 мг;
- пантотеновая кислота (В5) – 0,33 мг;
- пиридоксин (В6) – 0,36 мг;
- ниацин – 0,67 мг;
- фолаты – 20 мкг.
Минеральный состав на 100 г банана (среднее значение):
- калий – 357 мг;
- магний – 27 мг;
- фосфор – 23 мг;
- кальций – 5 мг;
- марганец – 0,27 мг;
- железо – 0,26 мг;
- натрий – 1 мг;
- селен – 1 мкг;
- медь – 0,08 мг;
- цинк – 0,15 мг.
СПРАВКА. Холестерин в банане не содержится.
Калорийность также зависит от сорта и зрелости фрукта:
- спелый банан – 70-110 ккал;
- неспелый – до 107 ккал;
- сушеный – 290 ккал;
- банановая мука – 340 ккал.
Фрукт достаточно калорийный и для людей, находящихся на диете, совсем не подходит.
Врачи отмечают, что бананы являются полезным продуктом, богатым витаминами и минералами. Они содержат калий, который способствует нормализации артериального давления и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, бананы являются источником клетчатки, что помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры.
Однако специалисты предупреждают, что увлекаться бананами не стоит. Несмотря на их полезные свойства, они содержат достаточно много сахара и калорий, что может негативно сказаться на уровне сахара в крови, особенно у людей с диабетом. Рекомендуется употреблять бананы в умеренных количествах, сочетая их с другими фруктами и овощами, чтобы обеспечить разнообразие в рационе и избежать избыточного потребления сахара. В целом, бананы могут быть отличным дополнением к здоровому питанию, если их употреблять с умом.
Чем полезны бананы
Банан используется не только для здоровья, но и в косметических целях.
Его польза заключается в следующем:
Читайте также:
- В банане много витаминов и минералов для укрепления иммунитета, поэтому важно употреблять его в сезон простуд.
- Витамин В6 (пиридоксин) увеличивает выработку серотонина – гормона «радости». Регулярное употребление банана помогает улучшить настроение, вывести из депрессии, а также наладить обменные процессы.
- Антиоксидантное действие за счет витамина С и Е. Они предотвращают старение кожи и блокируют появление свободных радикалов, вызывающих онкологию.
- Магний и калий помогают работе сердечной мышцы и головного мозга, нормализуют артериальное давление.
- Бананы при регулярном употреблении повышают работоспособность, улучшают умственную активность.
- Витамины группы В улучшают работу нервной системы, память, поддерживают функционирование дыхательных путей.
- Снижают вероятность появления инфаркта и инсульта.
- Железо предотвращает появление анемии.
- Могут остановить диарею, так как в них содержится много крахмала, связывающего содержимое желудка и кишечника.
- За счет обволакивающего эффекта полезны людям, больным язвой желудка или гастритом.
- Триптофан помогает успокоить нервную систему, а в сочетании с витаминами группы В улучшает репродуктивную функцию у мужчин, повышает потенцию и подвижность сперматозоидов.
- Спелые плоды помогают вывести шлаки и токсины из организма.
- Женщины используют перемолотую банановую массу как маску для лица и волос.
- Отлично подходят для кормящих матерей, так как крайне редко вызывают аллергию у детей раннего возраста.
- Спасает от позывов к курению, поэтому всем, кто борется с никотиновой зависимостью, нужно съедать по маленькому кусочку сразу как захотелось взять сигарету.
- Избавляет от утреннего похмелья.
- Отлично заменяет сладости для детей, удобен в качестве перекуса в школе.
- Помогает восстановить потерянную энергию мужчинам, которые активно занимаются спортом, заменяет специализированные батончики.
Бананы хорошо переносят транспортировку, поэтому при перевозке не используется большое количество химикатов против порчи и сохраняются все полезные микро- и макроэлементы.
Бананы — это не только вкусный, но и полезный фрукт, который завоевал популярность во всем мире. Многие люди отмечают их высокую питательную ценность: они богаты витаминами, особенно витамином C и B6, а также минералами, такими как калий, который поддерживает здоровье сердца и нормализует кровяное давление. Кроме того, бананы содержат клетчатку, способствующую улучшению пищеварения.
Некоторые эксперты подчеркивают, что регулярное употребление бананов может помочь в борьбе с усталостью и стрессом благодаря содержанию триптофана, который способствует выработке серотонина — “гормона счастья”. Однако важно помнить, что, несмотря на все плюсы, увлекаться бананами не стоит. Избыточное потребление может привести к избыточному количеству сахара в рационе. Поэтому лучше всего включать их в разнообразное и сбалансированное питание, наслаждаясь их вкусом и пользой в разумных количествах.
Вред и противопоказания
Вредность банана заключается в следующем:
- Ксенобиотики, появившиеся после газовой обработки банана, могут повлиять на гормональный фон человека, поэтому перед употреблением нужно тщательно вымыть фрукт с мылом.
- Сгущение крови, риск образования тромбов.
- Нагрузка на пищеварительную систему, так как это климатически непривычный для нас фрукт. Зеленые недозревшие плоды особенно тяжелы для желудка.
- Может вызвать переедание, так как появляется кратковременное чувство сытости.
- Большое количество сахара вызывает вздутие живота.
- Наличие аминокислоты тирамин, которая способствует:
- перевозбуждению нервной системы;
- появлению мигрени;
- повышению давления;
- мышечному гипертонусу.
ВНИМАНИЕ! В переспевших бананах тирамина больше всего, поэтому детям с синдромом дефицита внимания или взрослым с неврологическими расстройствами их употреблять не следует.
Противопоказаны бананы при:
- ишемии сердца;
- диабете;
- ожирении;
- тромбофлебите;
- после инсульта или инфаркта;
- при соблюдении низкокалорийной диеты.
Полезного в банане гораздо больше, чем вредного, но злоупотреблять им не нужно. Есть банан лучше с утра, после основного завтрака. В сутки стоит ограничится одним плодом, чтобы не нагружать желудок и не перенасыщаться излишним сахаром, ведь в банане его много. Это важно даже для людей, не страдающих диабетом или ожирением, так как неправильным пищевым поведением можно спровоцировать любое заболевание.
Материалы сайта носят ознакомительный характер и не могут использоваться как прямое руководство к действию без обязательной консультации с врачом.
Вопрос-ответ
Каковы основные преимущества употребления бананов?
Бананы являются отличным источником калия, который помогает поддерживать здоровье сердца и нормализует кровяное давление. Они также содержат витамины C и B6, а также клетчатку, что способствует улучшению пищеварения и повышению уровня энергии.
Могут ли бананы быть вредными при избыточном потреблении?
Да, несмотря на их полезные свойства, чрезмерное употребление бананов может привести к избытку калорий и сахара в рационе. Это может способствовать набору веса и повышению уровня сахара в крови, особенно у людей с диабетом. Рекомендуется соблюдать умеренность.
Как лучше всего включить бананы в свой рацион?
Бананы можно употреблять в сыром виде, добавлять в смузи, овсянку или йогурт. Также их можно использовать в выпечке, например, в банановом хлебе или маффинах. Важно разнообразить рацион, чтобы получать все необходимые питательные вещества.
Советы
СОВЕТ №1
Бананы являются отличным источником калия, который помогает поддерживать нормальное функционирование сердца и снижает риск гипертонии. Включайте бананы в свой рацион, чтобы обеспечить достаточное потребление этого важного минерала.
СОВЕТ №2
Бананы содержат много клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и помогает контролировать уровень сахара в крови. Добавляйте бананы в утренние смузи или йогурты для повышения их питательной ценности.
СОВЕТ №3
Несмотря на свои полезные свойства, бананы содержат достаточно много сахара и калорий. Умеренность — ключ к здоровому питанию, поэтому старайтесь не превышать 1-2 банана в день, особенно если следите за весом.
-
Читайте также:
СОВЕТ №4
Если вы занимаетесь спортом, бананы могут стать отличной закуской перед тренировкой или после нее, так как они быстро восполняют энергию и помогают восстановить силы благодаря углеводам и витаминам.
