Чеснок активно используется в альтернативной медицине с незапамятных времён. Особое место в копилке народных рецептов занимают настойки полезного овоща. В чём целительная сила таких лекарств, как правильно их готовить и использовать во благо здоровья и красоты?
Состав и полезные свойства
В составе «ароматного» овоща:
- витамины (В, С);
- фитонциды (сативин, дефензоат);
- минералы (селен, железо, кальций, фосфор, магний и др.);
- аллицин (природный антибиотик).
Содержащиеся в чесноке компоненты обеспечивают его целительные свойства.
Опытные кулинары знают, что добавление чеснока к рыбным и мясным блюдам предотвращает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, которые могут стать причиной метеоризма.
Народные врачеватели утверждают, что применение овоща:
- обеспечивает антибактериальный и противовирусный эффект;
- стимулирует иммунные силы организма;
- способствует очищению организма;
- оказывает антиоксидантное действие;
- снижает уровень холестерина, очищая сосуды;
- понижает артериальное давление;
- улучшает кровообращение;
- нормализует функцию вилочковой и щитовидной желёз;
- благотворно влияет на состояние суставов;
- препятствует появлению онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Не стоит выбрасывать чесночную шелуху: в некоторых рецептах альтернативной медицины она используется в качестве основного компонента. Продукт содержит:
- биофлавоноид кверцетин (природный антиоксидант);
- пектины (вещества, позволяющие очистить организм от избытка холестерина, радиоактивных веществ и солей тяжёлых металлов).
Важно помнить, что настойки чеснока не стоит воспринимать как полноценное лекарство, заменяющее приём назначенных врачом препаратов. Домашние средства используются в качестве вспомогательного метода в составе комплексной терапии по согласованию со специалистом.
Врачи отмечают, что чеснок обладает множеством полезных свойств, которые могут способствовать улучшению здоровья. Настойки на основе чеснока часто рекомендуются для укрепления иммунной системы, так как они содержат антиоксиданты и обладают противовоспалительными свойствами. Некоторые специалисты подчеркивают, что регулярное употребление чесночных настоек может помочь в снижении уровня холестерина и нормализации артериального давления, что важно для поддержания сердечно-сосудистой системы.
Однако врачи предостерегают от чрезмерного увлечения такими средствами. Чеснок может вызывать аллергические реакции и негативно сказываться на работе желудочно-кишечного тракта у некоторых людей. Кроме того, важно помнить, что настойки не являются панацеей и не заменяют полноценное питание и здоровый образ жизни. Врачи советуют использовать чесночные настойки в качестве дополнения к сбалансированному рациону, а не как основное средство для достижения стройности и красоты.
Применение чесночных настоек для оздоровления
Существует большое количество вариантов настоек чеснока, выбор подходящего рецепта зависит от цели, с которой лекарство будет применяться.
Таблица: показания и способы применения чесночных настоек
Настойка. | Показания. | Способ применения. |
Спиртовой эликсир. |
|
Принимать трижды в сутки за 20–30 минут до еды. Первая доза — 1 капля, с каждым приёмом это объём лекарства увеличивается на одну каплю до вечера пятого дня. Затем дозировка снижается по одной капле на каждый приём. С одиннадцатого дня и до тех пор, пока не закончится всё подготовленное лекарство, настойка употребляется по 25 капель трижды в сутки (см. схему ниже). Желательно придерживаться четырёхчасового интервала между приёмами лекарства. Перед употреблением лекарство развести в 50 мл молока. Это защитит слизистую желудка и пищевода от ожогов и немного уменьшит резкий запах лекарства. Проводить курс рекомендуется раз в 5–7 лет. |
Настойка на водке. | ||
Спиртовая микстура. |
|
Принимать за 20 минут до еды по 10–15 мл трижды в сутки. |
Спиртовой настой для наружного применения. | Грибковые заболевания кожи. | Использовать для обработки поражённых участков. Кратность и продолжительность применения не указываются. |
Настойка с красным перцем. |
|
|
Настойка на красном вине. |
|
Принимать трижды в день по 5 мл. Продолжительность терапии — 1 месяц. |
Винная настойка с травами. | Заболевания суставов. | Выпивать перед едой по 2–3 столовые ложки трижды в сутки. |
Настойка на йоде. | Обрабатывать поражённые участки 2–3 раза в сутки. Перед процедурой области нанесения нужно промыть с мылом и насухо вытереть полотенцем. | |
Коньячная настойка. | Выведение паразитов. | Выпивать по столовой ложке каждое утро на пустой желудок. Лечение продолжается, пока не закончится всё подготовленное средство (около 2 месяцев). |
Экспресс-настойка на коньяке. | Восстановление после перенесённого простудного заболевания. | Принимать трижды в сутки по 5 капель перед едой либо спустя час после еды. Перед употреблением лекарство необходимо развести в столовой ложке воды или молока. |
Настойка с шелухой. |
|
Выпивать ежедневно по 10–15 капель лекарства, предварительно разводя средство в тёплом кипятке. Длительность терапии — 30 дней. Повторение курса возможно после месячного перерыва. |
Настойка на яблочном уксусе. |
|
Использовать для обработки поражённых участков. Частота и продолжительность использования не уточняются. |
Уксусная настойка с мёдом. | Заболевания сердечно-сосудистой системы. | Принимать каждое утро по 1–2 чайные ложки на пустой желудок за 2 часа до еды. Предварительно средство необходимо разводить в 300 мл тёплой воды. |
Настойка на кислой воде. | Очищение сосудов. |
Терапию рекомендуется проводить осенью, повторно к лечению можно будет прибегнуть спустя год. |
Настойка на оливковом масле. | Применять по 15 капель ежедневно перед приёмом пищи. | |
Масляная настойка с лимоном. | Принимать трижды в сутки перед едой, разовая доза — 1 чайная ложка. Продолжительность курса — 3 месяца. Допускается повторение лечения (при необходимости) спустя месяц. | |
Настойка на подсолнечном масле. |
|
Ежедневно смазывать средством больной сустав, после чего утеплять обработанный участок шарфом или платком. К процедуре желательно прибегать вечером, перед отходом ко сну. Длительность терапии — 2 месяца. |
Чесночные настойки завоевали популярность среди сторонников натуральной медицины и здорового образа жизни. Многие отмечают их положительное влияние на иммунную систему, утверждая, что регулярное употребление помогает предотвратить простуды и вирусные инфекции. Кроме того, чеснок известен своими антиоксидантными свойствами, что делает настойки полезными для поддержания молодости кожи и общего тонуса организма.
Некоторые люди используют чесночные настойки для улучшения обмена веществ, что, по их словам, способствует снижению веса и поддержанию стройной фигуры. Однако важно помнить, что, несмотря на положительные отзывы, следует соблюдать осторожность и консультироваться с врачом перед началом использования таких средств, особенно при наличии хронических заболеваний. В целом, чесночные настойки становятся все более популярными как часть комплексного подхода к здоровью и красоте.
Таблица: подробная схема приёма спиртового эликсира и настойки на водке
№ дня | Количество капель | ||
1 приём лекарства | 2 приём лекарства | 3 приём лекарства | |
1 | 1 | 2 | 3 |
2 | 4 | 5 | 6 |
3 | 7 | 8 | 9 |
4 | 10 | 11 | 12 |
5 | 13 | 14 | 15 |
6 | 15 | 14 | 13 |
7 | 12 | 11 | 10 |
8 | 9 | 8 | 7 |
9 | 6 | 5 | 4 |
10 | 3 | 2 | 1 |
11-… | 25 | 25 | 25 |
Видео: мнение врача о настойке чеснока для лечения сосудов
Рецепты чесночных настоек
Перед тем как приступать к изготовлению лекарства, важно принять во внимание несколько рекомендаций.
Общие рекомендации
- Для изготовления используется свежий овощ, чеснок не должен быть проросшим, сухим и залежавшимся.
- В процессе приготовления не стоит пользоваться металлическими предметами: чистить чеснок следует руками, а измельчать в деревянных, керамических либо глиняных ступках.
- Ёмкости для изготовления и хранения средств должны быть простерилизованы.
- Во время лечения чесночной настойкой рекомендуется воздержаться от употребления «тяжёлой» пищи и обогащать рацион свежими овощами и фруктами.
Спиртовой эликсир
- Промытый и очищенный от шелухи чеснок (250–300 г) растолочь.
- Готовую кашицу (сок не сливать) поместить в ёмкость из тёмного стекла и залить 300 мл неразбавленного спирта.
- Настоять 10 дней в тёмном прохладном месте.
- Процедить. Снова поместить в стеклянную тару.
- Настаивать ещё 3–4 дня.
Авторство оригинального рецепта спиртового чесночного эликсира приписывают тибетским монахам.
Видео: настойка чеснока на спирту
https://youtube.com/watch?v=L8vH1pLm_DQ
Настойка на водке
- Крупную головку чеснока очистить и порубить керамическим ножом на маленькие кусочки и засыпать в бутыль из тёмного стекла.
- Залить овощ водкой (либо разбавленным водой в соотношении 1 к 2 спиртом).
- Настоять в прохладном тёмном месте 14 дней, взбалтывая лекарство каждый день.
- Процедить и убрать на хранение в холодильник.
Фитотерапевты рекомендуют начинать приготовление настойки чеснока в новолуние, а заканчивать в полнолуние.
Спиртовая микстура
- Очистить и измельчить 300 г чеснока. Поместить овощ в плотно закрытую ёмкость и настаивать полчаса.
- Влить в сырьё спирт 90%, придерживаясь соотношения 1 к 2 и оставить при комнатной температуре на 5–6 часов.
- Слить спирт, оставив в ёмкости 1/4 настойки. Добавить свежий спирт в пропорции 8 к 1.
- Настаивать ещё 2 часа.
- Профильтровать, отделив спирт.
- Ввести 0,2 г ментола и 150 г сахара.
Спиртовой настой для наружного применения
В одинаковых объёмах соединить сок чеснока и спирт 90%. Полученную смесь развести дистиллированной водой в соотношении 1 к 10.
Настойка с красным перцем
- Очистить и измельчить 2–3 зубчика чеснока.
- Поместить овощ в стеклянную бутыль вместе с мелкопорубленным стручком красного острого перца.
- Залить массу 0,5 л водки.
- Настоять в прохладном, защищённом от света месте 3 дня.
- Профильтровать, перелить для хранения в стеклянную ёмкость.
Настойка на красном вине
- Очистить 12 зубчиков чеснока и порезать овощ на маленькие кусочки керамическим ножом.
- Засыпать полученную массу в стеклянную тару и залить бутылкой сухого красного вина.
- Закрыть ёмкость и поместить на подоконник, обеспечив попадание прямых солнечных лучей.
- Настаивать 14 дней, периодически взбалтывая бутыль.
- Профильтровать и слить для хранения в ёмкость из тёмного стекла.
Винная настойка с травами
- Молотые сухие листья полыньи обыкновенной и 2–3 столовые ложки травы смешать с освобождённой от шелухи и измельчённой головкой чеснока.
- Залить массу 0,7 л сухого вина (красного или белого), соединяя компоненты в таре из тёмного стекла.
- Настоять 5 дней, регулярно встряхивая бутыль с составом.
- Процедить.
Настойка на йоде
- Очистить и измельчить 4 зубчика чеснока и сложить овощ в ёмкость из тёмного стекла.
- Залить сырьё 3 бутылочками аптечного йода.
- Настоять в тёмном месте 7 суток, регулярно встряхивая тару с лекарством.
Видео: йод и чеснок для больных суставов
Коньячная настойка
Залить 400 г измельчённого чеснока литром коньяка. Настоять 3 недели в защищённом от света месте.
Экспресс-настойка на коньяке
Залить 100 мл коньяка 20 г измельчённого чеснока. Настаивать сутки.
Настойка с шелухой
- Измельчить вместе с шелухой 100 г чеснока.
- Засыпать подготовленный продукт в стеклянную тару и залить 0,5 л водки.
- Настаивать в тёмном тёплом месте 10 дней, регулярно встряхивая тару.
- Процедить, поместить на хранение в холодильник.
Настойка на яблочном уксусе
- Превратить в кашицу 7–10 очищенных зубчиков чеснока.
- Поместить заготовку в бутыль из тёмного стекла, влить 0,5 л уксуса яблочного (можно заменить винным уксусом) и 100 мл водки.
- Настоять в тёмном месте 14 дней, регулярно встряхивая ёмкость.
- Профильтровать, ввести 15–20 капель масла эвкалипта.
Уксусная настойка с мёдом
- Очистить и измельчить 10 зубчиков чеснока.
- Добавить к овощу стакан гречишного мёда и стакан яблочного уксуса.
- Перемешать для получения однородной консистенции.
- Настаивать в холодильнике в стеклянной таре 3 дня.
Видео: настойка с уксусом и мёдом
Настойка на кислой воде
- Четыре чесночные головки очистить и измельчить в ступке.
- Тщательно промытые лимоны переработать блендером, не снимая кожуры.
- Соединить подготовленные компоненты в стеклянной таре и залить 3 л остуженной до 35 °C кипячёной воды.
- Настаивать при комнатной температуре 3 дня.
- Процедить и поместить на хранение в холодильник.
Видео: рецепт настойки с чесноком и лимоном
Настойка на подсолнечном масле
- Измельчить керамическим ножом или растолочь с помощью ступки 300–400 г очищенного чеснока.
- Кашицу поместить в тару из тёмного стекла, объёмом 1 л, и залить подсолнечным маслом. Необходимо использовать нерафинированный продукт.
- Настоять 2 недели, ежедневно встряхивая тару с лекарством.
- Профильтровать.
Настойка на оливковом масле
- Очистить и измельчить 1–2 головки чеснока.
- Поместить овощ в стеклянную тару и залить 3/4 стакана оливкового масла холодного отжима.
- Поставить на солнце на 10 дней, периодически взбалтывать ёмкость.
- Процедить, ввести 2–3 капли масла эвкалипта.
- Поместить в холодильник. Срок хранения — не более 3 месяцев.
Масляная настойка с лимоном
- Растереть в ступке предварительно очищенную головку чеснока.
- Кашицу поместить в стеклянную тару и залить стаканом подсолнечного (нерафинированного) масла.
- Настаивать сутки, несколько раз встряхивая тару.
- Ввести сок, выжатый из одного лимона, перемешать.
- Настоять в прохладном месте неделю.
Чесночные настойки в домашней косметологии
Лекарственные свойства чесночных настоек позволяют использовать их и в косметических целях для:
- борьбы с прыщами;
- устранения пигментных пятен;
- предотвращения выпадения волос и ускорения их роста.
Рецепты от прыщей
- Приготовить настойку чеснока на водке или на спирту (см. рецепт выше). Использовать ежедневно для обработки прыщей до исчезновения высыпаний. Средство применяется только для точечного нанесения.
- Измельчённый зубчик чеснока добавить в бутылочку с йодом. Настоять 2 недели. Использовать для точечной обработки прыщей.
Уксусная настойка от пигментных пятен
- Очистить и измельчить 3 чесночных зубчика.
- Залить овощ 3 стаканами яблочного уксуса, используя для приготовления средства тару из тёмного стекла.
- Настоять 14 дней.
- Профильтровать. Хранить при комнатной температуре.
Сложенный в 2–3 слоя отрез хлопковой ткани либо марли смочить в настойке и приложить к участкам кожи, покрытым пигментными пятнами. Спустя 20–40 минут, снять компресс и умыться проточной водой. Процедуру повторять каждый день на протяжении 1–2 недель.
Настойка при облысении (для ускорения роста волос)
- Измельчить 2 чесночных зубчика.
- Влить 0,5 л спирта 45%.
- Настаивать 2–3 дня. Профильтровать.
- Ввести горсть измельчённого свежего корня лопуха.
- Настаивать ещё 5 дней. Процедить.
Ежедневно наносить на кожу головы и корни. Длительность терапии — 1 месяц.
Чтобы нейтрализовать специфический запах чеснока, можно сполоснуть волосы водой, подкисленной лимонным соком либо яблочным уксусом (столовая ложка на литр жидкости).
Поможет ли чесночная настойка похудеть?
Если использовать чесночные настойки в качестве самостоятельного средства, избавиться от лишних килограммов не получится. А вот в сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками они могут ускорить процесс похудения. Это связано с тем, что чеснок стимулирует обменные процессы в организме.
Использовать силу настоек для обретения стройности можно 2 способами.
- Приготовить спиртовой эликсир (или настойку на водке) и принимать средство по предложенной схеме (см. информацию выше).
- Сделать настойку чеснока на оливковом масле (см. рецепт выше) и использовать для обогащения рациона, заправляя ароматным продуктом салаты и другие блюда.
Противопоказания и меры предосторожности
Настойки чеснока противопоказаны при:
- психических расстройствах;
- эпилепсии;
- заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- недугах печени и желчного пузыря;
- заболеваниях почек;
- воспалениях поджелудочной железы, мочевого пузыря, простаты;
- геморрое в острой фазе течения;
- пониженном артериальном давлении;
- сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ;
- беременности и лактации;
- индивидуальной непереносимости.
Спиртосодержащие лекарства противопоказаны также водителям транспортных средств и детям.
Употребление внутрь чесночных настоек может стать причиной:
- тахикардии;
- повышения аппетита;
- нарушений сна;
- изжоги;
- частых позывов к мочеиспусканию.
Эти проявления исчезают после прекращения приёма лекарства, однако, чтобы сгладить подобные эффекты, можно в процессе лечения пить настойку пустырника или чай с мятой.
Наружное применение чесночных настоек противопоказано при:
- индивидуальной чувствительности к компонентам состава;
- чрезмерно сухой и чувствительной кожи;
- наличии открытых повреждений кожи (ран, порезов и др.).
Перед тем как прибегнуть к такому способу применения лекарств, необходимо провести аллерготест. Немного продукта нанести на запястье и подождать сутки, если нежелательных проявлений (покраснения, сухости, шелушения, жжения и др.) не обнаружится, средство можно использовать.
Отзывы о чесночных настойках
Я использовала спиртовую настойку из чеснока. У меня скакало давление, после приступов болело сердце и тяжело было дышать — не могла вдохнуть до конца. Правда, помимо чеснока я ещё принимала Капиллар, Пумпан, какое-то гомеопатическое успокоительное, пила натощак сок картофеля и бросила курить Просто было очень плохо, поэтому хваталась за все, что посоветуют. Не знаю благодаря чему, но облегчение наступило. По поводу настойки запомнила такие моменты: готовить нужно на свеженьком чесноке, пролежавший зиму не даст того эффекта; часто проводить курсы приёма нельзя, должно пройти хотя бы 5 лет; настойка отличается ужасным запахом.
Я принимала это средство. 300 гр чеснока измельчить + 300 гр спирта 95 градусов (если меньше — помутнеет ваш чесночный сок, только 95!) Пить по схеме: Утром натощак в молоко капнуть 1 каплю настойки на чесноке. Завтра 2 капли и т. д.до 25 капель. Потом пить по 25 капель каждый день пока не выпьешь всё. Это средство чистит сосуды. Считается очень сильным и его можно пить не чаще чем 1 раз в 6 лет. Я его пила уже раз 5 с нужным интервалом в 6 лет. Никогда никаких изменений не замечала с моим организмом. Но и серьёзных болезней не имела — так для профилактики. Ведь не химия какая, а природные дары.
Пять лет назад столкнулась с проблемой сосудов и печени. Традиционная медицина выдала рекомендации на множество лекарственных препаратов. Подумала и решила, что одно придётся лечить, а другое калечить. Нашла подшивки «Лекаря», «Народного доктора», там и обнаружила рецепт настойки чеснока с лимоном. Приготовление особых затруднений не вызвало. Принимала по написанному рецепту. Даже чесночный запах не смущал. В результате применения самочувствие улучшилось, уровень холестерина в крови снизился, в области печени тяжесть перестала доставлять неприятные ощущения. Чеснок очень полезен. Здоровые сосуды, это залог предотвращения многих заболеваний.
очень хороший рецепт чеснок на спирту, который пьётся с молоком, знаю не понаслышке, сама видела результат, ещё в 75-м году у меня парализовало маму после инсульта и отец возил её на иглоукалывание к китай, он и дал им этот рецепт, и хотя прогнозы врачей после инсульта были неутешительные, после того как мама прошла курс лечения у неё прошёл паралич и даже седые волосы потемнели, омоложение было очень заметно.
Чесночные настойки просты в приготовлении и могут использоваться в лечении и профилактики многих недугов, а также для красоты и здоровья кожи и волос. Однако применять домашние средства с «ароматным» овощем следует с осторожностью: высокая биологическая активность входящих в него компонентов может спровоцировать побочные эффекты.
Вопрос-ответ
Как чесночная настойка может помочь в поддержании здоровья?
Чесночная настойка обладает множеством полезных свойств благодаря высокому содержанию антиоксидантов и противовоспалительных соединений. Она может укреплять иммунную систему, снижать уровень холестерина и улучшать сердечно-сосудистое здоровье. Регулярное употребление настойки может помочь в профилактике различных заболеваний.
Как правильно приготовить чесночную настойку для похудения?
Для приготовления чесночной настойки для похудения необходимо взять несколько зубчиков чеснока, очистить их и мелко нарезать. Затем залить нарезанный чеснок спиртом или водкой в пропорции 1:5 и оставить на 2-3 недели в темном месте. После этого настойку следует процедить и принимать по 1 чайной ложке перед едой, что может помочь ускорить обмен веществ и снизить аппетит.
Можно ли использовать чесночную настойку для ухода за кожей?
Да, чесночная настойка может быть полезна для ухода за кожей благодаря своим антисептическим и противовоспалительным свойствам. Она может помочь в борьбе с акне и другими кожными воспалениями. Для этого настойку можно разбавить водой и использовать в качестве тоника, но перед применением рекомендуется провести тест на чувствительность кожи.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом использования чесночных настоек, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Чеснок может взаимодействовать с некоторыми препаратами, поэтому важно убедиться в безопасности его применения.
СОВЕТ №2
Для достижения наилучших результатов, используйте чесночные настойки регулярно, но в умеренных количествах. Начните с небольших доз, чтобы оценить реакцию вашего организма, и постепенно увеличивайте их, если не наблюдается негативных эффектов.
СОВЕТ №3
Приготовление чесночной настойки в домашних условиях может быть простым и эффективным способом. Используйте качественные ингредиенты: свежий чеснок и спирт или водку. Дайте настойке настояться в темном месте в течение 1-2 недель, периодически встряхивая, чтобы активные вещества лучше экстрагировались.
СОВЕТ №4
Не забывайте о сбалансированном питании и физической активности. Чесночные настойки могут поддерживать ваше здоровье, но они не заменят здоровый образ жизни. Включите в свой рацион разнообразные продукты и занимайтесь спортом для достижения наилучших результатов в поддержании стройности и красоты.