Выбрасывать, как мы обычно поступаем, кожуру граната — ошибка и расточительство. Это универсальное природное лекарство способно подавлять жизнедеятельность большинства патогенных микроорганизмов и быстро исцелять от связанных с ними заболеваний. Ещё наши далёкие предки хорошо знали об уникальных целебных свойствах гранатовых корок и активно применяли их на практике. Как правильно продолжить эту добрую традицию?
Мантия короля фруктов — корки граната
Гранат почтительно называют коронованным фруктом — не только за его необычную форму, но и за богатейшее содержание. Полезен гранат весь: в дело идут не только сочные зёрна, но и косточки, и даже гранатовые корки — мантия короля фруктов.
Неужели и невзрачные гранатовые шкурки от чего-то помогают? Ещё как! В древности восточные воины лечили отваром кожуры граната боевые раны: пропитывали им повязки, смачивали снова и снова по мере высыхания — до тех пор, пока рана полностью не затянется. Помогало.
Отдавали дань уважения целебным свойствам гранатовой кожуры знаменитые лекари древности. Сам Гиппократ до полутораста раз упоминал скромные корки граната в своих лечебных трактатах и настойчиво рекомендовал применять их для укрепления кишечника и заживления даже самых сложных ран.
Врачи все чаще обращают внимание на гранатовые корки как на ценное средство в народной медицине. Исследования показывают, что они содержат множество полезных веществ, включая антиоксиданты и витамины, которые могут способствовать укреплению иммунной системы. Специалисты отмечают, что корки граната обладают противовоспалительными и антимикробными свойствами, что делает их полезными при лечении различных заболеваний. Кроме того, они могут помочь в улучшении пищеварения и нормализации обмена веществ. Врачи рекомендуют использовать гранатовые корки в виде отваров или настоев, подчеркивая, что перед началом лечения стоит проконсультироваться с медицинским специалистом. Таким образом, гранатовые корки могут стать полезным дополнением к традиционным методам лечения, однако их применение должно быть обоснованным и безопасным.
Состав и лечебные свойства
Чем же так полезны гранатовые одёжки, которые большинство из нас привыкли за ненадобностью выбрасывать в мусорное ведро? Природой на них возложена очень важная миссия — защищать содержимое плода от неблагоприятного воздействия внешних факторов, прежде всего от полчищ микробов.
Гранатовые корки с этой задачей справляются успешно, потому что обладают уникальным составом, обеспечивающим надёжный барьер от проникновения микроорганизмов-разрушителей. В состав плотной кожуры входят такие компоненты:
- катехины и танины — дубильные вещества, из них почти на треть состоит гранатовая кожура;
- антоцианы — природные фитокрасители;
- флавоноиды, фенолы и проантоцианидины — антиоксиданты, которых в корках вдвое больше, чем в зёрнах граната;
- изопельтьерин, пельтьерин и метилизопельтьерин — алкалоиды, оказывающие мощное противомикробное и противоглистное действие;
- урсоловая и другие полезные для организма органические кислоты;
- аскорбиновая кислота и другие витамины;
- железо, кальций, цинк, калий, алюминий и прочие ценные элементы.
Такая усиленная бригада природной скорой помощи обладает следующими ценными для человеческого организма качествами:
- вяжущим;
- противовоспалительным и противопростудным;
- антибактериальным и противомикробным;
- противопаразитарным;
- кровоостанавливающим и ранозаживляющим.
Использование в народной медицине
Гранат, как известно, растение южное, субтропическое. А там, где жара и высокая влажность, всегда очень велик риск заражения самыми разнообразными инфекциями. Так вот, местные жители, чтобы избежать инфицирования, испокон века… жуют гранатовые корки — это истинно народное средство.
Гранатовые корки, часто выбрасываемые в процессе приготовления пищи, на самом деле являются настоящим кладезем полезных веществ. Многие люди отмечают их целебные свойства, которые использовались в народной медицине на протяжении веков. Корки граната богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, что делает их полезными для укрепления иммунной системы и улучшения обмена веществ. Некоторые исследования показывают, что экстракты гранатовых корок могут помогать в борьбе с воспалениями и даже снижать уровень холестерина. Пользователи делятся своими рецептами настоев и отваров, которые помогают при различных недугах, таких как расстройства пищеварения и простуда. Таким образом, гранатовые корки становятся все более популярным натуральным средством, привлекая внимание как сторонников здорового образа жизни, так и тех, кто ищет альтернативные методы лечения.
Заготавливаем сырьё
Для того чтобы использовать большую природную силу, заключённую в гранатовой кожуре, вовсе не обязательно жевать её не переставая. Существует несколько простых в приготовлении и невероятно действенных препаратов, сделать которые способен абсолютно каждый. Испробуйте не себе их эффективность — и вы никогда больше не станете выбрасывать шкурки очищенного граната.
Как правильно выбрать и высушить
Роскошные, спелые «королевские фрукты» продаются в супермаркетах круглый год, но нужно знать, что наиболее полезны они только осенью и зимой. Именно в этот период и стоит позаботиться о заготовке гранатовых корок — вы станете лечиться ими до следующего сезона.
Выбирайте только свежие, спелые, неповреждённые плоды. Корочка на таких фруктах яркая, плотная и блестящая, а сами гранатины (именно так называется мегаягода граната) — тяжёлые и гладкие, а не шершавые на ощупь.
Внутри «короны» — в том месте, где когда-то был цветок, не должно быть никаких зеленоватых оттенков: они свидетельствуют о том, что плод был сорван незрелым. И, конечно, никаких признаков гнили, плесени и механических повреждений на кожуре — больные плоды не годятся для заготовки лекарственного сырья. Когда вы выбрали достойный плод, обязательно вымойте его тёплой водой и оботрите насухо; таким образом вы смоете химические вещества, которыми, возможно, обрабатывался фрукт для лучшей сохранности. Вот теперь можно чистить гранат и сушить его кожуру.
Сушите гранатовые корки в электросушилке или естественным образом; зимой это удобно делать на батарее. Главное — разложить кожуру тонким слоем, чтобы она не испортилась в процессе высушивания. Чтобы быстрее достигнуть желаемого результата, шкурки можно сушить не целиком, а поломать на маленькие кусочки. Желательно ежедневно переворачивать кожуру, пока она сушится.
Влага имеет свойство задерживаться в плотных гранатовых шкурках, поэтому они могут заплесневеть при неправильной сушке и хранении. Такое сырьё использовать категорически нельзя — его следует выбросить.
Хорошо высушенные корки нужно хранить в плотно укупоренных стеклянных банках; срок хранения — два года.
Видео: как выбрать качественный гранат
Кусочки или порошок
В старинных рецептах с гранатовыми корками — а существует таковых довольно много — рекомендуется кожуру сначала сушить, затем молоть и только полученный порошок уже хранить, чтобы использовать потом для заваривания.
Да, отдача полезных свойств в этом случае произойдёт быстрее и сильнее. Но вот незадача: самих этих свойств в молотых корках остаётся меньше, чем в целых — при соприкосновении с воздухом многие ценные соединения окисляются, разрушаются и даже могут трансформироваться во вредные.
Если и готовить такой порошок, то только непосредственно перед завариванием. Обычно же в народной медицине используют всё-таки кожуру, высушенную кусочками — это простой, надёжный и эффективный вариант.
Препараты из кожуры граната имеют специфический горьковато-терпкий вкус, поэтому их можно подсластить сахаром или мёдом — особенно в тех случаях, когда вы предлагаете это природное лекарство детям. Для лучшей сохранности целебных соединений в готовые отвары и настои иногда добавляют немного спирта — столовую ложку на 0,5 литра.
Но лучше всё-таки не заготавливать эти препараты впрок, а заваривать их всякий раз непосредственно перед употреблением, рассчитывая не более, чем на суточную дозировку — свежие лечебные средства действуют эффективнее.
Рецепты
В равной степени полезны как свежие, так и высушенные корки граната, но сухую кожуру хранить удобнее и, конечно, только из неё можно сделать знаменитый гранатовый порошок — как основу для многих лечебных препаратов и как самостоятельное средство.
Отвар
Мощный и эффективный препарат широкого спектра действия, основанного на подавлении жизнедеятельности патогенной микрофлоры и различных видов паразитов.
Ингредиенты:
- кусочки гранатовых корок — 2 столовые ложки;
- вода — 1 стакан.
Приготовление:
- Максимально очистить кожуру от её внутреннего желтоватого слоя и поломать на маленькие кусочки, сухие корки можно смолоть в порошок на кофемолке.
- Залить холодной водой и поставить на огонь, довести до кипения.
- Огонь уменьшить до минимума и с момента закипания прогревать отвар ещё 15 минут под закрытой крышкой.
- Остудить, процедить, при желании добавить немного сахара или мёда.
Принимать по две столовые ложки перед основными приёмами пищи. Средний курс лечения составляет от пяти до семи дней.
Видео: как приготовить отвар из гранатовых корок
https://youtube.com/watch?v=4UCWX_rdL68
Настой
Великолепное средство для решения многих желудочных и кишечных проблем. Этот универсальный препарат способен бороться практически со всеми известными науке видами вредоносных бактерий и микробов, действуя мягко и щадяще — и на полезную микрофлору, и на человеческий организм в целом.
Ингредиенты:
- кожура половины среднего граната;
- кипячёная вода — 1 стакан.
Приготовление:
- Измельчать корки необязательно; можно использовать как свежие, так и сухие.
- Кожуру положить в маленькую кастрюльку и залить холодной кипячёной водой.
- Поставить на маленький огонь, закрыть крышкой и довести до кипения; не кипятить!
- Снять и огня и, укутав, оставить настаиваться в течение двух часов, затем процедить.
Принимать пять дней, ежедневно заваривая свежую порцию. Схема употребления: по трети стакана выпивать три раза в день за два часа до еды.
Видео: целебный настой на гранатовых корках
Настойка
В борьбе с паразитами, а также для наружного применения (лечения ран и повреждений кожи после ожогов) успешно применяют спиртовую или водочную настойку, в которую наилучшим образом экстрагируются все ценные вещества, сконцентрированные в гранатовых шкурках.
Ингредиенты:
- спирт медицинский, вода кипячёная и глицерин — по 1 стакану;
- кожура от двух гранатов среднего размера.
Приготовление:
- Измельчить гранатовую кожуру, залить спиртом и настаивать 10 дней.
- Процеженную вытяжку соединить с водой и глицерином, взболтать, настоять ещё сутки, после чего можно употреблять.
Из целебной смеси делают примочки на раны по несколько раз в день.
Схемы терапии
Очень важно применять препараты из гранатовой кожуры, не нарушая проверенных на практике дозировок и схем лечения конкретных заболеваний.
Таблица: схемы применения гранатовой кожуры в народной медицине
Назначение | Схема применения |
При диарее |
|
От паразитов |
|
При язве желудка |
|
От синусита |
|
Для нормализации работы кишечника |
|
Раны и ожоги |
|
При заболеваниях дёсен |
|
При геморрое |
|
При ангине и фарингите |
|
Видео: польза гранатовой кожуры
Домашняя косметология
На основе гранатовой кожуры, оказывается, можно приготовить и сильнейшие средства лечебной косметики — для волос, лица и тела.
Для волос
Очень полезная и эффективная процедура — простое ополаскивание волос после каждого мытья отваром гранатовых корок. Уже после нескольких применений такое простое действие даёт отличный результат:
- волосы становятся сильными и блестящими;
- укрепляются корни и стимулируются к росту волосяные луковицы;
- оздоравливается кожа головы, исчезает перхоть;
- волосы приобретают оригинальный «гранатовый» оттенок.
От бородавок
Целебные свойства гранатовых корок помогут избавиться и от такой неприятности, как бородавки. Достаточно приготовить крепкий отвар из кожуры и смоченный в нём тампон прикладывать на ночь к местам локализации бородавок, закрепляя пластырем. Через одну-две недели лечения бородавки исчезнут.
Для кожи лица
Активные соединения, сконцентрированные в гранатовой кожуре, способствуют быстрому обновлению и омоложению кожи, защищают её от неблагоприятного воздействия солнечных лучей и других агрессивных факторов внешней среды, тормозят процессы старения.
Смолотые в порошок сухие корки, смешанные в равных пропорциях с розовой водой, отлично лечат кожные высыпания различной этиологии.
Регулярные умывания настоями на корках граната помогают сделать кожу гладкой и упругой, разгладить мелкие морщинки и улучшить цвет лица. Приготовить такой чудодейственный раствор несложно:
- В стакане кипячёной или минеральной воды развести две-три столовые ложки крепкого отвара гранатовой кожуры.
- К полученному раствору прибавить две капли масла из зёрен граната.
- Таким средством можно умываться утром и вечером, протирать им лицо или использовать для приготовления косметического льда.
- При использовании на истончённой или слишком сухой коже обязательно пользоваться мягким увлажняющим кремом.
Особенности применения у детей
Препараты на основе гранатовых корок оказывают очень мощное вяжущее и антимикробное действие, они могут стать спасением от детского поноса; особенно в тех случаях, когда синтетические лекарственные средства применять нежелательно.
Следует помнить, что гранатовые корки — очень сильное природное средство. Нужно использовать его с большой осторожностью, чтобы не навредить ребёнку. Концентрация детских препаратов должна быть ниже, чем у взрослых, отличается и схема их приёма.
Детский настой из корок граната
Ингредиенты:
- кожура с четверти небольшого граната;
- кипяток — 1 стакан.
Приготовление:
- Измельчить сухие или свежие гранатовые корки и залить их кипящей водой.
- Настаивать (лучше в термосе) около часа, затем процедить и остудить.
Такой целебный настой можно давать в критических ситуациях даже грудничкам. Они могут получать не более чайной ложечки препарата трижды в сутки. Детям от годика до шести лет разовая доза может составлять также одну чайную ложку, но частоту приёмов можно постепенно увеличивать и довести до шести раз в день. В возрасте от семи до четырнадцати лет принимают уже по столовой ложке народного средства три раза в сутки.
Предостережения
Передозировка препаратами из корок граната недопустима. Дело в том, что высокая концентрация в них алкалоидов может привести к тяжёлым отравлениям и даже внутренним кровотечениям — всё хорошее, как известно, хорошо только в меру. Поэтому при малейших проявлениях дискомфорта (тошноте, головокружениях и т. д.) следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
Также чрезмерное увлечение настоями и отварами из гранатовой кожуры может привести к хроническим запорам. Только строгое соблюдение схем и дозировок позволит сделать терапию этим замечательным природным средством эффективной и безопасной.
Склонность к хроническим запорам является одним из противопоказаний для этого народного средства; также его нельзя использовать при следующих проблемах:
- геморрой;
- воспалительные заболевания почек;
- обострения хронических недугов любых внутренних органов;
- гепатит.
В ответственные периоды вынашивания ребёнка и грудного вскармливания применять гранатовые препараты можно только после консультации с врачом.
Нельзя забывать и о том, что все части гранатовой ягоды — сильные аллергены. Перед началом лечения любыми препаратами на основе граната следует убедиться в том, что они не спровоцируют у вас симптомов гиперчувствительности.
Отзывы
Было время, когда у меня кожа лица было в ранках оттого, что не могла сдерживаться и выдавливала прыщи. Их было не так много, но руки так и тянулись. А от ранок оставались следы, которые долго не проходили. И вот однажды мне посоветовали сделать отвар из гранатовой кожуры и два раза в неделю мыть им лицо. В очень короткий промежуток следов как и не бывало.
Мне отвар гранатовых корок неплохо помогает от диареи, никакой боли, никаких побочек. Единственный недостаток — гадкий вкус, но это можно пережить.
Моя знакомая при помощи кожуры граната избавлялась от глистов. Пила три раза в день отвар из кожуры. Помогает просто превосходно.
Я часто ем гранаты, так что корок насушила вволю. Просто размельчаете их, кладёте на салфетку на батарею и через три дня готово. Пила неделю. Действительно лучше стало. Раньше бегала в тайную комнату 3–6 раз в день, теперь 2 раза.
От паразитов хорошее средство. Отварить измельчённую корку одного граната в 150 мл кипятка. Затем в течение полутора часов выпить отвар в три приёма, не принимая пищи. Через 3—4 часа принять слабительное.
Корки граната дают очень сильный закрепляющий эффект! Не знаю как кто, а я после пары глотков этого зелья в туалет по большому дней пять сходить не могу!
Я давала своему ребёнку отвар из гранатовых корок, у нас в 5 месяцев был жуткий понос, чуть ли обезвоживания не было: столько воды из него вытекало… И я уже не знала, чем ему помочь, и по советам мамы сделала отвар, заварила в банке кожуру одного граната и залила кипятком и дала настоять 30 мин. Давала ребёнку по 1ч.л. каждый час.. И я теперь поняла , что это самое лучше ср-во от поноса
Это старый метод, вот только гранаты раньше были более «гранатные» в отличие от сегодняшних. Никогда таблетки не принимала от поноса, если что не так, и свою мелкую поить им буду.
Используйте замечательный подарок природы — неказистые с виду, но невероятно полезные корочки граната. Сохраните их в своей домашней аптечке, это на целый год убережёт всю вашу семью от многих неприятностей и хворей. Но отнеситесь со всей серьёзностью к применению этого целебного средства, чтобы получить от него максимум пользы и не навредить организму.
Вопрос-ответ
Каковы основные полезные свойства гранатовых корок?
Гранатовые корки содержат множество антиоксидантов, витаминов и минералов, которые способствуют укреплению иммунной системы, улучшают пищеварение и обладают противовоспалительными свойствами. Они также могут помочь в борьбе с инфекциями и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
Как можно использовать гранатовые корки в домашней медицине?
Гранатовые корки можно использовать в виде отваров или настоев. Для этого их необходимо высушить, затем залить горячей водой и настаивать. Полученный настой можно принимать для улучшения пищеварения или как средство для укрепления иммунитета. Также корки можно добавлять в чаи или использовать в кулинарии для придания блюдам особого вкуса.
Есть ли противопоказания к применению гранатовых корок?
Хотя гранатовые корки имеют множество полезных свойств, их не рекомендуется использовать людям с повышенной кислотностью желудка, а также тем, кто страдает от аллергий на гранат. Перед началом применения лучше проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте гранатовые корки для приготовления отваров. Для этого высушите корки, затем залейте их кипятком и настаивайте 30-40 минут. Такой отвар может помочь при проблемах с пищеварением и укрепить иммунную систему.
СОВЕТ №2
Добавляйте порошок из гранатовых корок в смузи или йогурты. Это не только придаст вашим блюдам интересный вкус, но и обогатит их полезными веществами, такими как антиоксиданты и витамины.
СОВЕТ №3
Используйте гранатовые корки в косметических процедурах. Измельченные корки можно добавлять в маски для лица, чтобы улучшить состояние кожи и уменьшить воспаления. Они обладают антисептическими свойствами и могут помочь при акне.
СОВЕТ №4
Не забывайте о правильном хранении гранатовых корок. Чтобы сохранить их полезные свойства, сушите корки в темном, сухом месте и храните в герметичной упаковке. Это поможет избежать потери витаминов и минералов.