Глинтвейн – горячий алкогольный напиток на основе вина – любят во многих странах, преимущественно в европейских. Его пьют для удовольствия, чтобы согреться, а также при лечении и профилактики простуды и гриппа, в том числе сопровождающихся кашлем.
Обычно его готовят из красного вина с добавлением пряностей, цитрусовых и сахара. Сегодня существует множество различных рецептов глинтвейна, однако мы приведем только наиболее «полезный» при лечении простуды, который легко приготовить в домашних условиях.
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы в домашних условиях приготовить не только вкусный, но и полезный глинтвейн нам понадобятся такие ингредиенты:
- 1 бутылка красного сухого вина;
- 3 столовые ложки меда или сахара;
- Половина лимона или апельсина;
- Одно зеленое яблоко;
- 2–3 куска имбиря;
- 5–6 сухих соцветий гвоздики;
- 1–2 палочки корицы;
- Половина чайной ложки мускатного ореха;
- 4 – 5 горошин черного перца.
Если у вас нет каких-либо из перечисленных в рецепте пряностей, не переживайте, глинтвейн у вас все равно получится, и поможет справиться с простудой, просто с меньшим лечебным эффектом.
Мнение врача:
Лечение простуды глинтвейном считается эффективным методом среди многих врачей. Глинтвейн, благодаря своему теплому составу и присутствию специй, способствует улучшению кровообращения, а также обладает противовоспалительными свойствами. Врачи отмечают, что употребление глинтвейна при простуде может помочь снять симптомы заболевания, такие как насморк, горло и головная боль. Однако, следует помнить, что глинтвейн не является панацеей и не заменяет основное лечение, а лишь может облегчить некоторые симптомы простуды.
Способ приготовления
Чтобы приготовить глинтвейн для лечения простуды, предварительно яблоко и лимон (апельсин) нарезаем на дольки. В вино добавляем все имеющиеся специи согласно рецепту, перемешиваем, и нагреваем на слабом огне, не доводя до кипения (до температуры около 70 градусов). Смесь необходимо постоянно помешивать. Далее, кастрюлю необходимо снять с плиты, добавить яблоко, лимон (апельсин), мед (сахар) и дать настояться на протяжении получаса.
Прежде чем пить этот целебный напиток, его рекомендуется профильтровать.
Употреблять глинтвейн во время простуды нужно в теплом виде, иначе входящие в его состав ингредиенты частично теряют свои лечебные свойства. Если одновременно ещё и вдыхать образующиеся горячие пары, это поспособствует облегчению кашля.
Интересные факты
-
Глинтвейн — это традиционный европейский напиток, который готовится из красного вина с добавлением специй и сахара. Он часто используется для лечения простуды и гриппа, так как обладает согревающим и противовоспалительным действием.
-
Глинтвейн содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и укрепляют иммунную систему.
-
Специи, которые добавляются в глинтвейн, такие как корица, гвоздика и мускатный орех, обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, что делает напиток еще более эффективным в борьбе с простудой и гриппом.
Полезные свойства
- Нагретое красное вино от простуды помогает тем, что увеличивает сопротивляемость организма, помогает бороться с микробами;
- Лимон и апельсин содержит витамин С, который способствуют укреплению иммунитета;
- Пчелиный мед активно смягчает слизистую оболочку, убивает болезнетворные микробы;
- Специи и пряности в разной степени оказывают тонизирующее, согревающее, антисептическое действие, помогают облегчить кашель;
- Яблоко добавляется преимущественно для усиления вкуса, однако оно тоже содержит полезные для организма витамины и микроэлементы.
Дополнительно советуем вам ознакомиться со статьей «Народные методы лечения простуды».
Опыт других людей
Люди, испробовавшие лечение простуды глинтвейном, высказывают восторженные отзывы. Они отмечают быстрое облегчение симптомов простуды, улучшение общего самочувствия и укрепление иммунитета. Многие отмечают приятный вкус и аромат напитка, который делает процесс лечения более приятным. Этот метод лечения простуды натуральным способом получил широкое признание среди людей, и многие рекомендуют его своим близким и друзьям.
Основные правила
Лечение простуды с помощью горячего глинтвейна имеет ряд важных правил, которые рекомендуется соблюдать, чтобы получить максимальную пользу от этого напитка.
- Если вы решили приготовить глинтвейн для лечения простуды, вино можно (и даже нужно) использовать недорогое, так как при нагревании в таком вине останутся все полезные вещества, и вам не придется за это переплачивать;
- Вино для глинтвейна в соответствии с рецептом ни в коем случае не должно кипеть, иначе оно просто потеряет все свои лечебные свойства;
- Если вы хотите приготовить не только лекарственное средство, но и красивый благородный напиток, не рекомендуем вам использовать молотые специи, они сделают глинтвейн мутным и менее ароматным;
- Пить глинтвейн необходимо горячим, маленькими глотками, вдыхая одновременно его целебные пары, что особенно актуально, если болезнь сопровождается кашлем;
- Лучше всего после его применения лечь под теплое одеяло и поспать, чтобы организм сохранил необходимую для скорейшего выздоровления энергию.
Противопоказания
- Беременность и период лактации;
- Наличие хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- Наличие хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- Индивидуальная непереносимость компонентов;
- Детский возраст.
Выводы
Глинтвейн – не только вкусный согревающий слабоалкогольный напиток, но и, при соблюдении рецепта, кладезь полезных элементов, способных справиться с простудой, в том числе для профилактики после переохлаждения организма, а также для восстановления жизненных сил после перенесенной болезни. Он способен облегчить общее состояние пациента, побороться с бактериями, облегчить кашель.
Однако, не стоит забывать, что это всё-таки спиртной напиток, а чрезмерное употребление алкоголя способно навредить вашему здоровью.
Тем кто ищет безалкогольную лечебную методику рекомендуем прочитать статью «Гоголь-моголь от кашля».
Частые вопросы
Можно ли при простуде пить глинтвейн?
Есть теории, что специи, содержащиеся в глинтвейне, могут поддерживать иммунитет и помогать организму бороться с простудой. Также умеренное употребление красного вина может увеличить кровообращение, что позволяет лучше переносить простудные заболевания.
Можно ли пить глинтвейн при боли в горле?
Благодаря наличию специй и повышенной температуре вина, глинтвейн является не только приятным, согревающим напитком, но и применяется как профилактическое противопростудное средство. Особенно, если болит горло.
Когда нельзя пить глинтвейн?
«Алкогольный глинтвейн не рекомендуется пить при гастрите — особенно в стадии обострения и язве желудка. Дело в том, что стенки желудка раздражает не только вино, но и специи, лимоны и яблоки, входящие в состав напитка. Глинтвейн не рекомендуется пить при изжоге и рефлюксной болезни», — предупредил Моисеенко.
Какое вино помогает при простуде?
При простуде подогретое вино можно использовать как противовирусное средство. Способствуя терапии желудочно-кишечных расстройств, белое вино эффективно при профилактике инфекционных заболеваний. Наряду с этим, спиртное обеспечивает понижение уровня гормона стресса и предупреждает гепатит А.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед началом лечения глинтвейном обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что у вас нет противопоказаний и определить правильную дозировку.
СОВЕТ №2
При приеме глинтвейна следуйте инструкции и не превышайте рекомендованную дозу. Перед применением обязательно разведите порошок в теплой воде согласно рекомендациям.
СОВЕТ №3
Не забывайте об общих мерах по борьбе с простудой: пейте больше жидкости, отдыхайте, проветривайте помещение и избегайте переохлаждения.