Бананы любят взрослые и дети. Их часто используют как перекус, заменяют ими сладости. Но можно ли есть этот фрукт так часто?
Состав и калорийность
Количество веществ в банане колеблется в зависимости от зрелости и сорта.
В созревшем банане весом около 120 г содержится примерно следующее количество основных питательных веществ:
- белка – 1,3-1,9 г;
- жира – 0,4-0,5 г;
- омега-3 жирных кислот – 30-32 мг;
- омега-6 жирных кислот – 54-55 мг;
- клетчатки – 3 г;
- углеводов – 23-24 г, в том числе сахара 14 г.
Витамины в 100 г банана (среднее значение):
- витамин А – 64 МЕ;
- витамин Е – 0,1 мг;
- витамин С – 8,7 мг;
- витамин К – 0,5 мкг;
- тиамин (В1) – 0,03 мг;
- рибофлавин (В2) – 0,07 мг;
- пантотеновая кислота (В5) – 0,33 мг;
- пиридоксин (В6) – 0,36 мг;
- ниацин – 0,67 мг;
- фолаты – 20 мкг.
Минеральный состав на 100 г банана (среднее значение):
- калий – 357 мг;
- магний – 27 мг;
- фосфор – 23 мг;
- кальций – 5 мг;
- марганец – 0,27 мг;
- железо – 0,26 мг;
- натрий – 1 мг;
- селен – 1 мкг;
- медь – 0,08 мг;
- цинк – 0,15 мг.
СПРАВКА. Холестерин в банане не содержится.
Калорийность также зависит от сорта и зрелости фрукта:
- спелый банан – 70-110 ккал;
- неспелый – до 107 ккал;
- сушеный – 290 ккал;
- банановая мука – 340 ккал.
Фрукт достаточно калорийный и для людей, находящихся на диете, совсем не подходит.
Врачи отмечают, что бананы являются полезным продуктом благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и клетчатки. Они богаты калием, который способствует нормализации артериального давления и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, бананы содержат витамин C, который укрепляет иммунитет, и витамин B6, необходимый для обмена веществ.
Однако специалисты предупреждают, что увлекаться бананами не стоит. Несмотря на их питательную ценность, они содержат значительное количество сахара и калорий, что может быть проблемой для людей, следящих за весом или страдающих диабетом. Важно соблюдать баланс и разнообразить рацион, включая в него другие фрукты и овощи. Таким образом, бананы могут быть отличным дополнением к питанию, но их потребление должно быть умеренным.
Чем полезны бананы
Банан используется не только для здоровья, но и в косметических целях.
Его польза заключается в следующем:
- В банане много витаминов и минералов для укрепления иммунитета, поэтому важно употреблять его в сезон простуд.
- Витамин В6 (пиридоксин) увеличивает выработку серотонина – гормона «радости». Регулярное употребление банана помогает улучшить настроение, вывести из депрессии, а также наладить обменные процессы.
- Антиоксидантное действие за счет витамина С и Е. Они предотвращают старение кожи и блокируют появление свободных радикалов, вызывающих онкологию.
- Магний и калий помогают работе сердечной мышцы и головного мозга, нормализуют артериальное давление.
- Бананы при регулярном употреблении повышают работоспособность, улучшают умственную активность.
- Витамины группы В улучшают работу нервной системы, память, поддерживают функционирование дыхательных путей.
- Снижают вероятность появления инфаркта и инсульта.
- Железо предотвращает появление анемии.
- Могут остановить диарею, так как в них содержится много крахмала, связывающего содержимое желудка и кишечника.
- За счет обволакивающего эффекта полезны людям, больным язвой желудка или гастритом.
- Триптофан помогает успокоить нервную систему, а в сочетании с витаминами группы В улучшает репродуктивную функцию у мужчин, повышает потенцию и подвижность сперматозоидов.
- Спелые плоды помогают вывести шлаки и токсины из организма.
- Женщины используют перемолотую банановую массу как маску для лица и волос.
- Отлично подходят для кормящих матерей, так как крайне редко вызывают аллергию у детей раннего возраста.
- Спасает от позывов к курению, поэтому всем, кто борется с никотиновой зависимостью, нужно съедать по маленькому кусочку сразу как захотелось взять сигарету.
- Избавляет от утреннего похмелья.
- Отлично заменяет сладости для детей, удобен в качестве перекуса в школе.
- Помогает восстановить потерянную энергию мужчинам, которые активно занимаются спортом, заменяет специализированные батончики.
Бананы хорошо переносят транспортировку, поэтому при перевозке не используется большое количество химикатов против порчи и сохраняются все полезные микро- и макроэлементы.
Бананы — один из самых популярных фруктов в мире, и это не случайно. Многие люди отмечают их высокую питательную ценность: они богаты витаминами, особенно витамином C и B6, а также минералами, такими как калий, который помогает поддерживать нормальное функционирование сердца и сосудов. Кроме того, бананы содержат клетчатку, способствующую улучшению пищеварения.
Однако стоит помнить, что, несмотря на все их преимущества, увлекаться бананами не стоит. Из-за высокого содержания сахаров они могут быть не лучшим выбором для людей, следящих за уровнем глюкозы в крови. Важно соблюдать баланс и разнообразие в рационе, сочетая бананы с другими фруктами и овощами. В целом, умеренное потребление бананов может принести пользу, но, как и с любым продуктом, ключ к здоровью — это разнообразие и умеренность.
Вред и противопоказания
Вредность банана заключается в следующем:
- Ксенобиотики, появившиеся после газовой обработки банана, могут повлиять на гормональный фон человека, поэтому перед употреблением нужно тщательно вымыть фрукт с мылом.
- Сгущение крови, риск образования тромбов.
- Нагрузка на пищеварительную систему, так как это климатически непривычный для нас фрукт. Зеленые недозревшие плоды особенно тяжелы для желудка.
- Может вызвать переедание, так как появляется кратковременное чувство сытости.
- Большое количество сахара вызывает вздутие живота.
- Наличие аминокислоты тирамин, которая способствует:
- перевозбуждению нервной системы;
- появлению мигрени;
- повышению давления;
- мышечному гипертонусу.
ВНИМАНИЕ! В переспевших бананах тирамина больше всего, поэтому детям с синдромом дефицита внимания или взрослым с неврологическими расстройствами их употреблять не следует.
Противопоказаны бананы при:
- ишемии сердца;
- диабете;
- ожирении;
- тромбофлебите;
- после инсульта или инфаркта;
- при соблюдении низкокалорийной диеты.
Полезного в банане гораздо больше, чем вредного, но злоупотреблять им не нужно. Есть банан лучше с утра, после основного завтрака. В сутки стоит ограничится одним плодом, чтобы не нагружать желудок и не перенасыщаться излишним сахаром, ведь в банане его много. Это важно даже для людей, не страдающих диабетом или ожирением, так как неправильным пищевым поведением можно спровоцировать любое заболевание.
Материалы сайта носят ознакомительный характер и не могут использоваться как прямое руководство к действию без обязательной консультации с врачом.
Вопрос-ответ
Каковы основные питательные вещества, содержащиеся в бананах?
Бананы являются отличным источником калия, витамина C, витамина B6 и клетчатки. Калий помогает поддерживать нормальное функционирование сердца и регулирует уровень артериального давления, в то время как витамины способствуют укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ.
Могут ли бананы быть вредными при определенных условиях?
Хотя бананы полезны для большинства людей, их стоит употреблять с осторожностью тем, кто страдает от диабета, так как они содержат довольно много сахара. Также из-за высокого содержания углеводов их не рекомендуется есть в больших количествах при соблюдении низкоуглеводной диеты.
Как бананы могут помочь в спортивных тренировках?
Бананы являются отличным перекусом для спортсменов, так как они быстро обеспечивают организм углеводами и энергией. Калий в бананах помогает предотвратить судороги мышц, что делает их идеальным выбором до и после тренировки.
Советы
СОВЕТ №1
Бананы являются отличным источником калия, который помогает поддерживать нормальное функционирование сердца и снижает риск гипертонии. Включайте их в свой рацион, особенно если вы ведете активный образ жизни или занимаетесь спортом.
СОВЕТ №2
Бананы содержат натуральные сахара, такие как фруктоза, что делает их хорошим перекусом для быстрого восстановления энергии. Однако старайтесь не злоупотреблять ими, особенно если следите за уровнем сахара в крови.
СОВЕТ №3
Добавляйте бананы в смузи или овсянку для повышения питательной ценности завтрака. Они не только добавят сладости, но и обогатят ваш рацион клетчаткой и витаминами.
СОВЕТ №4
Помните, что, как и с любыми продуктами, важно соблюдать меру. Увлечение бананами может привести к избытку калорий и сахара, поэтому старайтесь разнообразить свой рацион другими фруктами и овощами.