Наши читатели, у которых есть дети, наверняка сталкивались с такой проблемой: ребенок заболел, а заставить ее выпить лекарства, даже в виде сладкого сиропа, не так-то просто. Да и нам самим иногда хочется во время болезни побаловать себя чем-нибудь сладким, и при этом ещё и полезным. На этот случай есть одно популярное народное средство от кашля – гоголь-моголь.
Способы приготовления
Существуют различные методы приготовления этого вкусного лекарства от кашля. Ниже приведены самые известные и действенные из них.
Рецепт 1.
Правильней всего готовить гоголь-моголь без добавления в него сахара. Возьмите один яичный желток, 1 чайную ложку меда и маленький кусочек сливочного масла, все хорошо взбейте до образования однородной массы. После этого необходимо добавить половину стакана горячего молока и немного пищевой соды. Все хорошо перемешайте – гоголь-моголь готов!
Рецепт 2.
Гоголь-моголь от кашля рекомендуется готовить из следующих ингредиентов: яичные желтки (куриные или перепелиные), сахар, сливочное масло, какао-порошок, мед, апельсиновый сок. На желток одного куриного яйца рекомендуется 4–5 столовых ложек сахара, все остальное – по вашему индивидуальному вкусу. Тщательно взбейте желтки с сахаром до образования нежной белой пенки, добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте.
Рецепт 3.
Ещё один способ приготовить гоголь-моголь от кашля заключается в следующем: возьмите 1 взбитый желток, добавьте к нему 2–3 столовые ложки натурального пчелиного меда, хорошо взбейте, пока смесь не приобретет практически белый цвет. Затем вливайте теплое молоко (1 стакан), не переставая взбивать, и 2 столовые ложки лимонного сока. После этого в отдельной посуде взбейте белок с двумя столовыми ложками сахара (можно использовать пудру). Соедините обе смеси и тщательно все перемешайте – лекарство готово.
Читайте также:
Рецепт 4.
Также можно сделать фруктово-ягодный гоголь-моголь. Взбейте 2 куриных желтка до образования однородной массы, добавьте щепотку соли, 3 ст. л. сахара и чуть меньше половины стакана сока (морса) из фруктов и ягод, которые вам больше по душе (например, из яблок или вишни), перемешайте. Далее, необходимо добавить коньяк и охлажденную кипяченую воду (по половине стакана) и 2 стакана молока. Белки взбиваются отдельно, после чего добавляются в готовую лечебную смесь.
Мнение врача:
Гоголь-моголь – это традиционное средство от кашля, которое часто используется народной медициной. Врачи отмечают, что гоголь-моголь может оказать некоторое облегчение при непродолжительном кашле. Однако, следует помнить, что данный метод не заменяет профессионального медицинского вмешательства. Врачи рекомендуют использовать гоголь-моголь как дополнительное средство к основному лечению, а не как основной метод борьбы с кашлем. Важно проконсультироваться с врачом перед применением народных рецептов, чтобы избежать возможных негативных последствий.
Как правильно принимать?
Вне зависимости от того, какой из рецептов вы выберете, гоголь-моголь рекомендуется принимать утром натощак или перед приемом пищи. Определенной рекомендованной порции нет, вы можете для себя ее определить и следовать ей при каждом приеме. Например, несколько столовых ложек или половина стакана (в зависимости от получившейся консистенции).
При регулярном каждодневном приеме першение в горле и кашель быстро отступят.
Интересные факты
-
Гоголь-моголь от кашля – это старинное народное средство, которое использовалось еще в Древней Греции. Его популярность обусловлена высокой эффективностью и простотой приготовления.
-
Гоголь-моголь содержит в своем составе яичный желток, который является богатым источником витаминов А, D, Е и В12, а также минералов, таких как железо, фосфор и калий. Эти вещества способствуют укреплению иммунной системы и помогают организму бороться с инфекциями.
-
Гоголь-моголь также содержит сахар, который помогает смягчить боль в горле и уменьшить воспаление. Кроме того, сахар является источником энергии, которая необходима организму для борьбы с болезнью.
Почему он помогает?
Не так сложно догадаться, в чем целебная сила этого десертного лекарства:
- яйцо уже очень давно известно своими свойствами, способными смягчать горло, восстанавливать голос (чем часто пользуются певцы), облегчать кашель;
- мед, входящий в состав почти всех указанных способов приготовления гоголь-моголя, обладает сильными антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными и противовоспалительными свойствами;
- сливочное масло также смягчает и снимает раздражение горла и верхних дыхательных путей;
- в лимонном соке и апельсине содержится большое количество витамина С, который способствует повышению сопротивляемости организма;
- молоко содержит легкоусвояемый белок, который так необходим нашему организму при болезни, а в теплом виде ещё и оказывает согревающее действие.
Дополнительно читайте статью «Масло какао при кашле».
Опыт других людей
Гоголь-моголь – это один из самых популярных народных рецептов от кашля, который передается из поколения в поколение. Люди утверждают, что этот напиток не только облегчает кашель, но и укрепляет иммунную систему. Рецепт гоголь-моголя прост: смешайте молоко, мед, масло и желток яйца, подогрейте и выпейте перед сном. Многие отмечают, что этот метод действительно помогает справиться с кашлем. Однако, перед использованием любых народных средств, важно проконсультироваться с врачом.
Особые указания
Кашель – серьезный симптом, который может быть вызван различными заболеваниями, вплоть до онкологических. Поэтому не нужно начинать употреблять гоголь-моголь или другие средства народной медицины, не показавшись предварительно квалифицированному врачу, который порекомендует вам основное лечение.
-
Читайте также:
Частые вопросы
Какие ингредиенты обычно используются для приготовления гоголь-моголя от кашля?
Для приготовления гоголь-моголя от кашля обычно используют молоко, мед, масло, яйцо и иногда добавляют различные специи, такие как корица или ваниль.
Каковы основные принципы приготовления гоголь-моголя от кашля?
Основные принципы приготовления гоголь-моголя от кашля заключаются в том, чтобы смешать молоко, мед, масло и яйцо в соответствующих пропорциях, нагреть смесь на плите, но не довести до кипения, и добавить при желании специи.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приготовьте гоголь-моголь с использованием натуральных ингредиентов, таких как мед, молоко, масло и яйца, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.
СОВЕТ №2
Добавьте в гоголь-моголь небольшое количество молотого имбиря или корицы, чтобы усилить его противокашлевые свойства и придать напитку приятный вкус.
