Медицинские исследования недавно подтвердили: корица цейлонская — надёжная помощница в борьбе с сахарным диабетом. Врачи практикуют назначение популярной пряности наряду с фармацевтическими препаратами для снижения уровня сахара в крови, но советуют быть осторожными: корица может как принести пользу, так и причинить вред.
Волшебные палочки
Давайте для начала точно определимся: о какой именно корице мы ведём речь? Дело в том, что на магазинных полках зачастую можно встретить фальшивку родом из Китая — смолотую в порошок кору кассии, китайского коричного дерева.
Растение состоит в близком родстве с той корицей, которая нам необходима — с коричником цейлонским, второе имя его «корица настоящая».
Видите разницу? Вот только эту, настоящую, и надо покупать. Иначе не будет ни толку, ни запаху. Китайская корица — лишь бледное подобие своей цейлонской сестры! Различить специи в молотом виде непросто, поэтому для лечения надёжней приобретать не порошок, а коричные палочки. Твёрдые, грубоватые у кассии и хрупкие, рассыпчатые — у корицы. Цвет порошка должен быть не тёмно-рыжий, а молочно-шоколадного оттенка. И, конечно же, запах — у китаянки он слабый, невыраженный, более пряный. Корицей, как говорится, и не пахнет.
Это вопрос цены. Дешёвые кассии, кроме Китая, растут во Вьетнаме и Индонезии. Элитная цейлонская корица стоит дорого, но и свойства её значительно сильнее — что в кондитерском применении, что в народной медицине. А плохой препарат — это зря потраченные деньги и время. Не уверены — не покупайте! И не начинайте лечение. Кроме того, все виды кассий «богаты» антикоагулянтом кумарином, чрезмерное употребление которого токсично и опасно для печени.
Сравните их ещё раз, запомните и сделайте правильный выбор.
Молотую корицу не следует покупать ещё и по той причине, что производители готовых специй, как правило, подмешивают в них муку, крахмал и тому подобные бесполезные добавки — чтобы порошок не слипался и терял свой товарный вид. Приобретайте ароматные «волшебные палочки», в происхождении и качестве которых вы уверены, и сами готовьте из них целебный порошок — немного, по мере необходимости. Хранить его следует в герметично укупоренных ёмкостях, без доступа света, тепла и воздуха. Молотая корица гигроскопична, а полезные вещества в ней легко разрушаются.
Врачи отмечают, что корица действительно обладает рядом полезных свойств, которые могут быть полезны для людей с сахарным диабетом. Исследования показывают, что корица может улучшать чувствительность к инсулину и снижать уровень сахара в крови. Однако специалисты подчеркивают, что это не является панацеей. Корица может быть полезным дополнением к основному лечению, но не заменяет медикаментозную терапию и здоровый образ жизни. Врачи рекомендуют пациентам с диабетом включать корицу в рацион, но делать это с осторожностью и в умеренных количествах. Важно помнить, что любые изменения в диете должны обсуждаться с лечащим врачом.
Полезные свойства корицы
Чем же там ценна корица настоящая и какие её свойства применяются в народной медицине — в частности, для лечения сахарного диабета?
Коричный порошок, попадая в организм, снижает сопротивляемость инсулину. Как следствие — содержание сахара в крови достаточно быстро падает. Заодно уменьшается присутствие липидов и «плохого» холестерина, сосуды обретают эластичность и избавляются от тромбов.
Такие выводы после соответствующего исследования сделали в 2003 году признанные ученые-диабетологи из США, ведущие специалисты Американской диабетической Ассоциации Дж. Мерколл и Э. Кэмпбэлл.
Это натуральное средство особенно актуально при диабете второго типа, когда под влиянием инсулинорезистентности неусвоившаяся глюкоза трансформируется в токсины и разрушает кровеносные сосуды. Таким образом корица «работает» и на снижение уровня сахара и для профилактики осложнений диабета. Глюкоза теперь усваивается в крови очень быстро — метаболизм ускоряется в двадцать раз!
Корица помогает человеку не только при диабете, но и избавляет от прочих недугов и недомоганий:
- устраняет метеоризм;
- успокаивает спазмы в мышцах желудочно-кишечного тракта;
- предотвращает тошноту, рвоту;
- нормализует аппетит;
- снижает проявления диареи;
- помогает бороться с инфекциями в организме.
Народные рецепты при сахарном диабете второго типа
Средства для лечения сахарного диабета корицей очень просты в приготовлении. Важно лишь точно соблюдать не только дозировку в рецептуре, но и схему приёма препаратов. Ведь даже безобидная в целом корица при превышении суточной нормы потребления может стать небезопасной для диабетика.
Аромат корицы вызывает у многих приятные ассоциации, напоминая о тепле и уюта. Однако интерес к этому пряности не ограничивается только кулинарией. Некоторые исследования указывают на потенциальные полезные свойства корицы для людей с сахарным диабетом. Считается, что она может улучшать чувствительность к инсулину и помогать в контроле уровня сахара в крови. Многие диабетики делятся положительными отзывами о добавлении корицы в свой рацион, отмечая улучшение самочувствия. Тем не менее, важно помнить, что корица не является панацеей и не заменяет медицинское лечение. Перед внесением изменений в диету всегда стоит консультироваться с врачом.
Напиток с мёдом
Ингредиенты:
- корица — 1 чайная ложка;
- мёд — 2 чайные ложки;
- вода — 300–350 г.
Приготовление:
- Воду вскипятить и дать ей немного остыть.
- Размешать в чашке мёд и корицу, дать настояться не менее 12 часов.
- Напиток разделить на две равные порции, употребить их утром и перед сном, предварительно немного подогрев.
Чай с корицей
Ингредиенты:
- чай чёрный — 1 стакан;
- корица – ¼ чайной ложки.
Приготовление:
Читайте также:
- Приготовить не слишком крепкий чай.
- Насыпать в него корицу, размешать.
- Дать настояться в течение 15 минут.
Принимать по стакану ежедневно, за полчаса до еды или через час — после. Отличное средство для снижения уровня сахара и улучшения обмена веществ.
Уже вторую неделю пью порошок корицы и наблюдаю снижение сахара. У меня диабет второго типа.
У меня пока первый тип диабета, и я обязательно попробую снизить сахар таким способом. Спасибо!
Пряный кефир
Ингредиенты:
- кефир — 1 стакан;
- корица — 1/4 чайной ложки;
- имбирь, перец — на кончике ножа.
Приготовление:
- Все компоненты тщательно перемешать.
- Настоять около получаса.
Выпить натощак, за час до приёма пищи. Напиток, кроме всего прочего, помогает снизить аппетит и способствует похудению.
Пью утром натощак и на ночь такой напиток: корица — 0,5 ч. л., имбирь — 0,5 ч. л. и красный молотый перец на кончике ножа на 100 граммов горячей воды. Настаиваю 30 минут. Принимаю уже 15 дней. Сахар был 18, стал 13, Спасибо, помогает.
Корицу принимают и в чистом виде, начиная с одного грамма порошка в день (это 1/5 чайной ложки), и постепенно доводят ежедневную дозировку до максимума — до шести граммов (полная чайная ложка). При этом необходимо постоянно проверять уровень сахара в крови и, конечно же, обязательна предварительная консультация с эндокринологом.
Как правильно лечиться с помощью корицы? — видео
Я врач, практикую уже более 15 лет, и всем больным диабетом советую прислушаться к совету употреблять коричный порошок. Приём обязательно нужно начинать с малых доз, постепенно увеличивая, пока уровень сахара не будет в пределах 5–7 единиц. Так уже делают многие мои пациенты, подбирая свои индивидуальные нормы приёма корицы. И корица им действительно помогает!
Риски этого метода лечения
При всех позитивных моментах лечения корицей, принимать её следует с осторожностью и под контролям лечащего врача. В редких случаях у больных диабетом вероятна индивидуальная непереносимость этой пряности, а передозировка её может спровоцировать обострение гипертонии и хронических заболеваний печени, органов пищеварения. Не рекомендуется также злоупотреблять корицей беременным женщинам и кормящим матерям.
К нежелательным результатам может привести и сочетание корицы с некоторыми другими компонентами — например, с хромом или альфа-липоевой кислотой. Есть и лекарственные растения, которые лучше не принимать одновременно с корицей:
- горькая дыня;
- чеснок;
- конский каштан;
- коготь дьявола;
- пажитник;
- подорожник;
- панакс;
- сибирский женьшень.
Такой растительный тандем сослужит плохую службу больному диабетом: уровень глюкозы может резко снизиться до критических показателей. Но если избегать нарушения этих простых правил, то корица обязательно подарит вам здоровье и заодно массу приятных ощущений: радость, бодрость, удовольствие!
-
Читайте также:
Чтобы получить хорошие результаты в лечении сахарного диабета с помощью корицы, нужно и правильно выбрать её, и правильно применить. Но самое главное — опираясь на мнение врача, оценить: насколько этот метод лечения подходит конкретно вам.
Вопрос-ответ
Как корица влияет на уровень сахара в крови?
Корица содержит соединения, которые могут улучшать чувствительность к инсулину и способствовать снижению уровня сахара в крови. Некоторые исследования показывают, что добавление корицы в рацион может помочь контролировать уровень глюкозы, однако это не заменяет традиционные методы лечения диабета.
Можно ли использовать корицу в качестве основного лечения диабета?
Нет, корица не является заменой медикаментозной терапии или других методов лечения диабета. Она может быть полезным дополнением к диете, но важно всегда консультироваться с врачом перед внесением изменений в план лечения.
Как лучше всего добавлять корицу в свой рацион?
Корица можно добавлять в различные блюда, такие как овсянка, йогурт, смузи или выпечка. Также можно использовать корицу в качестве приправы для мяса и овощей. Главное — не превышать рекомендуемую дозу, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как добавлять корицу в свой рацион, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Они помогут определить, подходит ли вам этот продукт и как его правильно использовать в контексте вашего лечения.
СОВЕТ №2
Используйте корицу как дополнение к основному лечению, а не как замену. Она может помочь улучшить уровень сахара в крови, но не стоит полагаться только на нее для контроля диабета.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество корицы. Лучше выбирать цейлонскую корицу, так как она содержит меньше кумарина, который в больших количествах может быть вреден для здоровья.
СОВЕТ №4
Следите за своим состоянием и записывайте изменения в уровне сахара в крови при добавлении корицы в рацион. Это поможет вам и вашему врачу оценить, как этот продукт влияет на ваше здоровье.
